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鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!_平安秒速赛车幸运平台

时间:2021-07-26 22:50:35 来源:天涯社区 作者:河南省 阅读:685次

原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤 。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

配料:葱1小段,盐3克

做法:1、准备秒速赛车苹果版下载安秒速赛&#秒速赛车安卓版下载36710;幸运平台好食材 。

2、豆腐洗净,切薄片。

3、鸡蛋打入碗中,加入盐 ,搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟 ,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热 ,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

7 、再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼 。

9、成型后翻面,两面熟透即可。

olivia美食记录:

1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味 。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜 ,非常有营养又简单的一道菜。平安秒Ű秒速赛车苹果版下载95;赛秒速赛车安卓版下载车幸运平台

(责任编辑:鸡西市)

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